凌晨3点，你还在翻来覆去数羊吗？或是被打鼾、呼吸暂停打断睡眠，醒来依然浑身疲惫？据研究显示，失眠、阻塞性睡眠呼吸暂停（OSA）、发作性睡病等睡眠障碍已成为全球性健康难题，不仅影响白天的精神状态，还会损伤心、脑、免疫系统，甚至干扰体内干细胞的修复功能。2025年3月，国际期刊Stem Cell Res Ther.杂志发表的一篇最新文献《The mutual impacts of stem ce...

凌晨三点蹲马桶刷手机、开会时肚子胀气到坐立难安、喝杯奶茶就跑厕所…… 当代人的肠道正在经历 “冰火两重天”。面对货架上琳琅满目的益生菌产品，你是否陷入 “乱买乱吃” 的怪圈?这篇涵盖 50 个核心问题的深度解析，教你用科学思维挑选益生菌，从此告别交智商税！1   一、什么是益生菌简单来说，它们是一类对人体有益的活性微生物，主要包括双歧杆菌、乳酸菌、酵母菌等。这些 “小生命” 只有在足够数量（...

在生命的微观世界里，细胞并非孤立存在，而是通过各种方式进行着密切的 “交流”。其中，外泌体(Exosome)(图一)作为一种特殊的细胞外囊泡，正逐渐成为科学家们研究的焦点，它宛如细胞间的神秘信使，不仅蕴含着细胞的关键信息，还在疾病诊疗等领域展现出了巨大的潜力。今天，就让我们一同走进外泌体的奇妙世界。(图一 外泌体示意图)1   外泌体的发现之旅1981 年，Eberhard G. Trams...

2026年元旦，江苏大学网球俱乐部2026年元旦女子网球争霸赛顺利举办，网球爱好者们以球会友，在挥拍、击球的飒爽姿态里，解锁了新年的健康开篇，长三角大健康产业研究院赞助了此次活动。赛场高光：“她力量”的健康绽放发球、截击、扣杀……赛场上，选手们的每一次跑动都透着蓬勃的生命力，有人以精准的落点展现战术智慧，有人用灵活的步伐诠释运动活力，每一分的争夺都让“健康竞技”的氛围拉满。从小组赛到决赛，选...

12月22日，市委统战部领导一行走进长三角大健康产业研究院，实地参观中华豆豉健康文化科普馆。江苏大学龚爱华教授全程陪同讲解，带领调研团队解锁这枚传承千年的发酵豆制品背后的健康智慧与文化底蕴。一馆览千年：豆豉里的健康传承与科学革新中华豆豉健康文化科普馆由长三角大健康产业研究院倾力打造，秉承“传承健康文化、诠释科学内涵”的科普使命，系统展现豆豉从古代“幽菽”到现代健康食品的演变历程。在龚教授的讲...

，时长01:38元旦快乐，时长01:38尊敬的合作伙伴、敬爱的家人：    律回春晖渐，万象始更新。值此2026年元旦佳节来临之际，长三角大健康产业研究院谨向每一位并肩同行的合作伙伴、每一位凝心聚力的家人，致以最诚挚的新年祝福与最衷心的感谢！    回首2025，我们始终锚定龚教授提出的“数字化、精准化、标准化、国际化”四大核心发展思路，以初心守使命，以创新谋发展，在大健康领域的探索之路上步...

2025年，中国营养学会发布《后生元科学共识》，为微生态健康领域划定科学新标杆！作为深耕大健康产业的科研机构，长三角大健康产业研究院紧跟前沿，将共识核心成果转化为实用产品——PQQ三元复合益生菌，以“益生元+后生元+长生元”的创新配方，让微生态调理更科学、更高效、更贴合国人健康需求。一、先搞懂：后生元为什么成为健康新风口？中国营养学会2025年《后生元科学共识》明确界定：后生元是能为人体带来...

你以为外泌体只是抗衰界的“实力派”？这个被生物医学界称为“细胞快递”的微小囊泡，藏着远超想象的全能潜力——既能从细胞根源为皮肤注入年轻活力，还能精准靶向修复受损肺部，更能突破血脑屏障的严密防护，为脑部疾病干预带来全新可能！今天，我们就来解锁这个生物界“多面手”，看看它如何跨器官发光发热。一、先科普：“细胞快递”外泌体，到底是什么？在搞懂外泌体的多重功效前，我们先搞清楚它的“身份”。外泌体是细...

近日，江苏电视台国际频道《寻味》栏目走进中华豆豉健康文化科普馆，以“寻文化之根，品生活之味”的视角，聚焦豆豉这一千年传统食材的健康新价值。本次探访中，科普馆重点展示的江苏大学龚爱华教授团队芸豆激酶的科研成果，凭借“零嘌呤、高吸收率”的核心优势引发关注，让传承千年的豆豉文化在现代科研加持下焕发出全新活力。作为全国首家以豆豉健康文化为核心的科普教育平台，中华豆豉健康文化科普馆自成立以来，便以“传...

你每天走路、心跳、思考，全靠血管这个“城市交通网”输送养分，可你不知道，血管壁上可能悄悄冒出“违章建筑”——动脉粥样硬化斑块。它不像堵车那样显眼，却会慢慢挤占血管空间，甚至突然“塌房”引发心梗、脑梗。而藏在芸豆里的“芸豆激酶”，竟是自然界自带的“专业拆迁队”，专门对付这种顽固违建！一、先搞懂：斑块不是“垃圾”，是“非法占地的硬骨头建筑”很多人以为斑块是“血液垃圾堆”，其实它是血管壁上的“违章...

初冬的长三角暖意融融，一场健康文化之约悄然开启。11月21日，香港理工大学校友会一行专程到访长三角大健康产业研究院，走进中华豆豉健康文化科普馆，在豆豉香气中，探寻传统发酵食品的现代健康奥秘。豆香引路：在科普馆解锁千年传承的健康密码“没想到一颗小小的豆豉，藏着这么深厚的学问！”刚步入科普馆的古法展区，校友们就被复刻的汉代豆豉作坊场景吸引。传承不是守旧，而是用科技让传统更懂现代人的健康需求，在成...

11月20日是“全国心梗救治日”，为提升全民心梗防治意识、普及科学急救与健康管理知识，长三角大健康产业研究院发起“护心防线，温暖同行”主题公益活动。活动以全国联动形式铺开，南通、开封、河北、鹤壁、镇江等多地同步响应，江苏大学龚爱华教授领衔科普，将专业健康服务送到群众身边，用实际行动守护生命“心”防线。健康讲座惠及多地群众在全国心梗救治日来临前夕，公益行动率先开启跨城科普篇章。江苏大学医学院教...

11月18日，江苏大学党委常委、副校长邹小波，国际合作与交流处处长崔勇，天寿健康科技公司总经理吉育斌一行莅临长三角大健康产业研究院考察指导。江苏大学卓越医师学院副院长、长三角大健康研究院首席科学家龚爱华教授全程陪同，以国际视野为纽带，共话大健康产业跨境合作新格局。传统智慧应出海，豆豉文化待放国际光芒邹小波副校长一行参观了中华豆豉健康文化科普馆，对馆内展示的豆豉历史文化、传统酿造工艺和现代健康...

健康是晚年生活的基石，创新是养老产业的动力。11月17日上午，江苏孝仁芳华俱乐部的成员代表们精神矍铄，来到江苏大学，开启了一场兼具专业深度与实用价值的大健康主题探访活动，每一处见闻、每一次体验都让大家直呼“不虚此行”！第一站：走进江大医学院，触摸医学温度活动伊始，俱乐部成员代表们率先来到江苏大学医学院。在龚教授的细致引导下，大家先后参观了医学院的实验室、教学场馆等区域。一路上，龚教授结合自身...

近日，第十届“科创江苏”创新创业大赛圆满落幕，从赛场传来振奋人心的好消息：江苏大学龚爱华教授团队的项目《基于植物乳杆菌囊泡的肠道疾病精准干预技术开发与功能活菌制剂产业化》，凭借扎实的科研基础、创新的技术路径与广阔的产业化前景，在激烈角逐中脱颖而出，荣获生命科学创业组三等奖！这是科研创新与产业转化的精彩碰撞，更是肠道健康领域的一次突破性进展！这项成果可不是“空中楼阁”，它有着扎实的科研根基 ...

11月12日，江苏省委统战部、省委金融办、省发改委等主办的“强链扩群・强基向新”服务民营经济高质量发展系列行在镇江丹阳举行。江苏大学医学院龚爱华教授应邀路演“酶化三通”项目，以硬核技术与创新理念，为现场嘉宾带来一场大健康领域的干货分享，成为活动焦点。一、直击健康痛点：3.3亿人面临的血栓危机心脑血管疾病已成为国民健康“头号杀手”，我国相关患者达3.3亿人，其中80%的疾病与血栓相关。传统溶栓...

10月30日上午，长三角大健康产业研究院内暖意融融，江苏大学、南京生态科技岛、江苏创威电子和江苏亿柯再生医学领导一行，共同走进研究院，开启一场兼具文化底蕴与产业视野的深度交流。嘉宾们率先走进中华豆豉健康文化科普馆，在沉浸式参观中感受传统健康文化与现代科技的碰撞。从豆豉的历史渊源、制作工艺，到其在现代健康领域的创新应用，科普馆内的每一处展示都让嘉宾们驻足细品，深入了解了传统健康食材背后的科学价...

大健康产业作为关乎民生福祉与经济增长的重要领域，一直以来都是各方关注的焦点。10月21日，如皋经济技术开发区领导一行莅临长三角大健康产业研究院，开启了一场围绕长寿健康产业的深度探索之旅。沉浸式感受豆豉健康文化，探寻传统与科技的融合一行人首先来到了中华豆豉健康文化科普馆，馆内通过丰富的图文展示、实物陈列以及多媒体互动装置，全方位、多角度地呈现了豆豉的历史文化、制作工艺以及其蕴含的健康价值。从古...

10月19日下午，山西省海外人员亲属联谊会、南京市侨联留学生亲属联谊会代表团一行，走进镇江市留学人员亲属协会合作共建单位——长三角大健康产业研究院，开启了一场兼具科技探索与深度交流的研学之旅，镇江市留学人员亲属协会相关负责人全程陪同参与。探寻传统食材的健康密码代表团首先参观了中华豆豉健康文化科普馆，馆内通过图文展板、实物陈列、互动体验等形式，系统梳理了豆豉的历史文化渊源、传统制作工艺以及现代...